Изначально компания Grumman Aircraft Engineering Co. специализировалась на выпуске исключительно военных самолетов, но оценив популярность деловых джетов, в 1966г. была создана Savannah, Ga, призванная заниматься гражданской авиацией. В 1978г. права на модельный ряд Gulfstream и компанию Savannah, Ga были проданы American Jet Industries, возглавляемую мелким предпринимателем Алленом Паулсоном. Паулсон стал президенотом компании, предварительно переименовав ее в Gulfstream America. Под руководством Паулсона уже к весне 1982г. производственные силы компании выросли до 2 500 человек. В тот же период ей изменили название на Gulfstream Aerospace Corporation. Она как раз готовилась поднять в небо очередную модель семейства – Gulfstream IV.
В 2002г. компания Gulfstream Aerospace переименовала свою продукцию, изменив римские цифры на арабские. К тому моменту модельный ряд компании включал: Gulfstream100, Gulfstream200, Gulfstream300, Gulfstream400, Gulfstream500 и Gulfstream550. В 2005г. она стала первой авиакомпанией, предлагающей на борту высокоскоростное Интернет-соединение – систему Broad Band Multi-Link (BBML).
Сегодня самолеты Gulfstream – это идеальное сочетание цены, производительности и летных характеристик и комфорта.